Sanduíche indiano

Opção é prática e saudável para substituir o almoço

O que precisa

2 fatias de pão integral 

1/4 de xícara de iogurte natural (ou maionese) 

1 colher de chá de curry 

Sal a gosto 

½ xícara de frango desfiado

2 folhas de alface americana 

8 fatias finas de maçã verde (ou vermelha)

Como fazer

• Misture o iogurte, o curry e o sal em um recipiente.

• Espalhe metade desse creme em uma fatia de pão, coloque 1 folha de alface e o frango por cima. Acomode as fatias de maçã, espalhe o resto do creme e, por cima, o restante do alface. Cubra com a outra fatia de pão e sirva. Bom apetite!

Dicas

• O iogurte faz com que a receita tenha que ser consumida na hora, pois ele encharca o pão. Caso queria consumir mais tarde, substitua-o pelo iogurte grego ou mesmo pela maionese.

• O frango desfiado pode ser substituído por um filé de peito grelhado.

(Fonte: Blog Casa, coisas e sabores)