Como fazer bolo de caneca

(Foto - Divulgação)

Opção do site Rac vai bem para o lanche da tarde

O que precisa

1 ovo

4 colheres de sopa de leite

3 colheres de sopa de óleo

2 colheres de sopa rasas de chocolate em pó

4 colheres de sopa rasas de farinha de trigo

4 colheres de sopa rasas de açúcar

1 colher (de chá) rasa de fermento em pó

Recheio e cobertura

1 lata de cobertura de chocolate. Sugiro fazer brigadeiro.

Como fazer

Coloque o ovo na caneca e bata bem com o garfo. Misture o óleo, o açúcar, o leite e o chocolate e bata mais. Acrescente a farinha de trigo e o fermento e mexa delicadamente até a massa ficar homogênea.

Leve ao micro-ondas de 3 a 4 minutos em potência alta.

Corte a parte de cima do bolo, faça um furinho e coloque cobertura dentro e no topo.

Coloque de volta a parte de cima e cubra com cobertura e granulados. Bom apetite!