quinta-feira, 14 de maio de 2015

Chocolate quente e capuccino são opções de bebidas para os dias frios

Chocolate quente é um dos destaques do cardápio
 da conveniência do Berrantão durante o inverno.
O tradicional capuccino ganha mais sabor com o
chocolate em calda e o chantilly usados na decoração.
(Foto - 
Tininho Junior)
Bebidas acompanhadas de calda de chocolate e chantilly agradam paladar

Com a chegada dos dias mais frios, o chocolate quente e o capuccino são opções de bebidas para se manter aquecido. De acordo com a Clelia Adriana, atendente da loja de conveniência do posto Berrantão, as duas bebidas estão no cardápio do local durante o ano todo, mas nesta época a procura aumenta em quase 100%. Clelia destaca o sabor e cremosidades das bebidas. “Muitos clientes chegam aqui e diz que é o melhor chocolate quente e o melhor capuccino da cidade”, afirma ela.
Para acompanhar e decorar as bebidas podem ser usados calda de chocolate e chantilly. Para acompanhar, tanto o chocolate quente, quanto o capuccino, Clelia indica o misto quente, o pão de queijo ou a rosquinha recheada.
As receitas das bebidas são exclusividades da conveniência do Berrantão, mas quem quiser testar os dotes culinários na cozinha de casa seguem algumas opções:

CHOCOLATE QUENTE
INGREDIENTES

200 gramas de chocolate meio amargo
1/2 xícara de chá de creme de leite fresco
1 colher de sobremesa de café em pó solúvel
1 colher de chá de conhaque

MODO DE PREPARO
Corte o chocolate em pedaços menores com a ponta de uma faca. Em uma tigela, coloque o chocolate, o creme de leite fresco, o café e o conhaque e leve ao banho-maria para derreter o chocolate. Tome cuidado para não deixar a água ferver. Misture os ingredientes para começar a incorporar. Quando a mistura estiver bem cremosa, desligue e sirva.

CAPUCCINO AROMATIZADO
INGREDIENTES

Creme de avelã (Nutella) a gosto
1/4 xícara de chá de café expresso
1/4 xícara de chá de leite
Chocolate granulado a gosto para decorar
Chocolate em pó a gosto para decorar

MODO DE PREPARO
Coloque o creme de avelã decorando o fundo da taça e acrescente o café. Ferva o leite e bata até que ele fique bem espumoso. Complete a taça com a espuma do leite e decore com granulado e chocolate em pó.


(O Diário de Barretos)

quarta-feira, 13 de maio de 2015

D. Marlene Matta Blanco: muito além do papel social

Galeria na Casa da Cultura destaca as primeiras-damas de Monte Azul

Alini Fuloni

Uma justa homenagem com a lembrança dos trabalhos desenvolvidos pela primeira-dama de Monte Azul, D. Marlene Maria Matta Blanco (in memoriam). Esta é a opinião do ex-prefeito Francisco de Assis Livólis Blanco (1969 a 1972, 1989 a 1992 e 1997 a 2000) sobre a inauguração da Galeria das Primeiras-Damas "Otacília Patrício Arroyo", na semana passada, com exposição na Casa da Cultura do acervo histórico de 21 mulheres que fizeram parte da história monteazulense.
"Uma lembrança boa e justa. As primeiras-damas passaram a ter essa função social de uns tempos para cá, porque antes não tinha. A Marlene foi muito além nestas três administrações. Ensinou bordado, culinária, enfim, buscou muitos cursos para capacitar a população e projetos que beneficiam a cidade até hoje, especialmente crianças. Todos que encontro na rua me cumprimenta pela esposa", diz orgulhoso o ex-prefeito Assis.
Chico Matta e Carina Blanco na homenagem prestada
à Marlene Matta Blanco, na Galeria das Primeiras-Damas.
 (Foto – Divulgação)
O filho Francisco Assis Matta Blanco, o Chico, lembra que nas três administrações do pai, os recursos eram poucos. Por isso, D. Marlene buscava outros meios junto a comunidade para a realização de campanhas. “Ela também sempre procurava os familiares, principalmente os irmãos, para apoio e ajuda”, recorda Chico Matta.
A Galeria das Primeiras-Damas "Otacília Patrício Arroyo" visa a valorizar a memória e a participação feminina na sociedade e na política municipal, também atendendo a Lei 1.430, de 2014, que prevê fundamentar um registro histórico da presença feminina na política, assim como há na Câmara Municipal com a galeria de prefeitos.
O neto de D. Marlene, Fábio Rodas Blanco, lembra que um "povo que não conhece seu passado fica perdido na história, à mercê dos tempos. A melhor maneira de saber o passado é conhecer a história de vida daqueles que transformaram a sociedade. E esta galeria vai ao encontro desse objetivo por incentivar o povo a conhecer, através do seu passado, a história de figuras que marcaram a sociedade".
A nora Carina Teixeira Blanco aprova a iniciativa da Galeria das Primeiras-Damas. "A esposa do prefeito trabalha até muito mais que outros cargos e este merecido reconhecimento era necessário. A D. Marlene, em especial, era uma verdadeira dama e merece esse título por ter sido uma grande mulher em todos os sentidos. Me ensinou muita coisa: a ser forte e saber lutar diante das grandes dificuldades, como a vi fazendo muitas vezes", enaltece.

Conselho Tutelar: uma conquista

Dentre os projetos, Chico Matta, destaca a implantação do Conselho Tutelar que, em todo o Estado, Monte Azul foi a segunda cidade a implantar o órgão de proteção aos direitos da criança e do adolescente. "É um orgulho esta conquista para nossa cidade", diz Chico Matta. A ideia, em 1991, foi aderida pelo saudoso Dr. Toninho Siqueira, o recém-chegado promotor Marcus Túlio Alves Nicolino, juntamente com a então presidente do Fundo Social de Solidariedade, D. Marlene Matta Blanco.
O promotor Marcus Túlio, que hoje atua em Ribeirão Preto, lembra que a primeira eleição teve a participação de mais de 4 mil eleitores após campanha de conscientização da importância do Conselho Tutelar ao município. "Foi um momento bastante profícuo de criação do órgão e a participação da comunidade. Ao longo do tempo o conselho só foi se aprimorando e realiza um grande trabalho na cidade", recorda o promotor.
Marcus Túlio também enaltece a dedicação de vários segmentos para a implantação do Conselho Tutelar. "Você não consegue realizar um bom trabalho sem esse envolvimento com todos os segmentos. Se não tiver comunidade, os órgãos públicos municipais, Ministério Público local e Judiciário entrosados nessa questão, você não consegue desempenhar um bom papel", explica o promotor.
Em 2012, D. Marlene Blanco concedeu entrevista ao Informe Blancocitrus e lembrou-se das dificuldades na época em que a cidade ganhava um órgão de proteção a criança e ao adolescente. "Acho que foi muito bom para Monte Azul. Tivemos dificuldades, mas até que funcionava bem. Era tudo certinho desde o início, com presidente, secretário e muitas pessoas envolvidas. Naquela época o conselheiro dormia no próprio prédio e, mesmo assim, alguns ficavam prontos com celular, em casa, para o caso de haver alguma ocorrência", destacou a ex-presidente do Fundo Social.

Reflexão da semana: “Não existe o esquecimento total, as pegadas impressas na alma são indestrutíveis” – Thomaz De Quincey


(Publicação do Informe Blancocitrus Imóveis, edição de 9 de maio, jornal acidade, de Monte Azul) 

quarta-feira, 15 de abril de 2015

Antes de comprar um veículo usado, cidadão pode consultar débitos e restrições no portal e no aplicativo do Detran.SP

Pesquisa informa se há multas e impostos pendentes ou bloqueios por falta de transferência, por queixa de roubo ou furto, por financiamentos não quitados entre outras restrições

Antes de comprar um veículo usado, é necessário que o cidadão verifique as condições e a documentação para ter a garantia de que fará um bom negócio. Para isso, o Departamento Estadual de Trânsito de São Paulo (Detran.SP) disponibiliza tanto no portal (www.detran.sp.gov.br) como no aplicativo "Consultas Detran.SP" o serviço de “Pesquisas de Débitos e Restrições de Veículos”.
A consulta pode ser realizada de forma gratuita, e sem a necessidade de cadastro, no menu “Acesse os Serviços Online”, à esquerda da página inicial do portal. Basta clicar no nome do serviço e digitar os caracteres da placa e o número do Registro Nacional de Veículos Automotores (Renavam), disponíveis no documento anual de licenciamento e no documento de compra e venda.  Em 2014, cerca de 19 milhões de pesquisas do tipo foram feitas na página da autarquia na internet. Somente entre janeiro e fevereiro deste ano, foram 3.479.895 consultas no portal.
(Divulgação)
O aplicativo pode ser usado em smartphones e tablets com plataformas iOS e Android. Para baixar, é só acessar as lojas da Apple ou Google Play e digitar "DetranSP". A pesquisa de débitos e restrições está disponível pelo aplicativo desde março de 2014 e até fevereiro teve 1.420.963 acessos.
O sistema informa se existem multas e impostos pendentes (incluindo os valores) e restrições administrativas, como bloqueios por falta de transferência, por queixa de furto/roubo ou envolvimento em processos judiciais (quando os veículos estão em inventário ou são dados como garantia de pagamento, por exemplo), por sinistro ou por financiamentos não quitados (gravame). Por questões de segurança, os dados do proprietário, como nome e endereço, não são revelados.
"O objetivo é dar mais segurança ao comprador, que pode conferir de forma simples e rápida, em seu celular ou computador, a veracidade das informações fornecidas sobre o veículo no qual está interessado. Uma das prioridades do novo Detran.SP é investir em tecnologia para facilitar a vida do cidadão", afirma Daniel Annenberg, diretor-presidente do Detran.SP.
Além disso, é recomendável checar a autenticidade do chassi e motor do veículo, submetendo-o a uma vistoria. Para isso, o comprador pode entrar em acordo com o vendedor e levar o veículo para fazer uma vistoria antes de concluir a transação. A vistoria pode ser feita gratuitamente em algumas unidades do Detran.SP (na capital todos os postos da autarquia oferecem) ou em Empresas Credenciadas de Vistoria (ECVs) - a relação pode ser consultada no portal www.detran.sp.gov.br.  O serviço atesta a autenticidade da legalidade do motor e do chassi do veículo, além dos equipamentos obrigatórios (como pneu, extintor, espelhos retrovisores, entre outros). O laudo poderá ser usado por até 30 dias, após sua emissão, no processo de transferência.
O Departamento de Trânsito disponibiliza também, em suas unidades de trânsito, um extrato da situação do veículo, que pode ser solicitado apenas pelo proprietário.
É aconselhável ainda levar o veículo a um mecânico de confiança para verificar o funcionamento do motor, do sistema de iluminação, entre outros itens. O preço é outro quesito a ser analisado. Veículos vendidos por valores bem abaixo dos praticados no mercado devem ser analisados com mais atenção. O comprador pode usar como base a tabela da Fundação Instituto de Pesquisas Econômicas (Fipe), disponível em www.fipe.org.br, que apresenta o preço médio cobrado por veículo em âmbito nacional.

Transferência – Concluído o negócio, quem comprou o veículo tem a obrigação de transferi-lo para o seu nome no prazo de 30 dias corridos contados a partir da data de preenchimento do Certificado de Registro de Veículo (CRV). Descumprir esse prazo é infração grave, com multa de R$ 127,69 e inclusão de cinco pontos na CNH, conforme estabelece o Código de Trânsito Brasileiro (CTB). O passo a passo completo para a transferência de propriedade está disponível para consulta na área de “Veículos” do portal www.detran.sp.gov.br.

(Assessoria de Comunicação)

terça-feira, 31 de março de 2015

Isca de frango na cerveja

Reprodução
Confira delicioso petisco em receita de Leuza Faria

O que precisa

1 xícara (chá) de cerveja 
1 xícara (chá) de farinha de trigo 
1 colher (chá) de sal 
Salsa picada, sal e pimenta a gosto 
1,5 kg de peito de frango cortado em tiras 
2 dentes de alho amassados 
Sal e pimenta a gosto 
Suco de 1 limão

Como fazer

Prepare a massa: em uma tigela, misture a cerveja, a farinha, 1 colher (chá) de sal, a salsa e a pimenta. Leve à geladeira por, no mínimo, 2 horas. Prepare o frango: tempere o peito de frango com o alho, sal e pimenta a gosto e o suco de limão. Leve a geladeira por, no mínimo, 2 horas. Passe as tiras de frango na massa e frite no óleo quente até dourar. Coloque sobre papel-toalha para retirar o excesso de gordura. Bom apetite!

Dica: Sirva com molho de pimenta, ketchup ou mostarda.


Receita publicada na edição de 28 de março de 2015, no jornal acidade, de Monte Azul e região. Assine já: (17) 3361-2610.

domingo, 22 de março de 2015

Costelinha com batata bolinha

(Reprodução)
Receita do Portal Vital/Unilever leva apenas 3 ingredientes

O que precisa

650 g de costelinha suína em ripas de 7cm
350 g de batatas bolinha 
1 embalagem do tempero Knorr Meu Assado sabor molho barbecue

Como fazer


- Abra o saquinho plástico do tempero e separe o lacre. Apoie o plástico sobre uma assadeira e coloque a carne e as batatas. Adicione o tempero. Misture delicadamente para o tempero envolver todos os ingredientes. Feche com o lacre. Ligue o forno a 180°C e deixe assar por 1 hora. Quando estiver pronto, tire do forno e corte o saquinho. Cuidado com o vapor! Retire da embalagem e coloque em uma travessa. Sirva a seguir.

Receita publicada na edição de 21 de março de 2015, no jornal acidade, de Monte Azul e região. Assine já: (17) 3361-2610.

sábado, 21 de março de 2015

Ruette negocia dívidas com credores

Pedido de suspensão será analisado por juiz de Monte Azul

Alini Fuloni

Nesta sexta-feira, 20, o juiz Ayman Ramadan deve se pronunciar sobre o pedido de suspensão do processo de recuperação judicial formulado pelo grupo Antonio Ruette Agroindustrial, na última semana de fevereiro, junto à Vara de Monte Azul Paulista. O caso corre em segredo de Justiça, segundo a vice-presidente do Conselho de Administração, Regina Maria Porto Ruette Aspásio.
Para suspender o pedido de proteção judicial, o grupo sucroalcooleiro está negociando acordo com os credores - bancos. “A negociação continua e, se ambas as partes de entenderem, não será necessário o processo, o que seria melhor para a Justiça e a região”, adianta a vice-presidente Regina Aspásio.
O acordo prevê a suspensão por 90 dias de qualquer contestação de dívida por parte dos credores, prorrogável por mais 90 dias. Neste prazo, as duas usinas de cana da companhia, em Paraíso e Ubarana, serão colocadas à venda para pagamento dos credores. As terras do grupo não estão incluídas no acordo, segundo o JornalCana, em confirmação de Joel Thomaz Bastos, do escritório Dias Carneiro Advogados.
Grupo Ruette faz acordo com bancos
 para suspender proteção judicial. (Foto – Arquivo)
Com capacidade de moagem de 3,6 milhões de toneladas por safra, o grupo, conforme estimativas, pode colocar as duas unidades à venda por cerca de R$ 600 milhões. Esse é o montante avaliado pela dívida bancária. Já outros R$ 120 milhões são estimados pelos mais de mais 2 mil hectares cultivados com cana-de-açúcar.
A principal usina do grupo, em Paraíso, processa 2,3 milhões de toneladas de cana por safra, produz açúcar e etanol e cogera energia a partir do bagaço. Está na mesma região de unidades de outras empresas do segmento, como a asiática Noble e a Guarani (Tereos Internacional).
Controlada por Antonio Ruette, o grupo pediu recuperação judicial menos de 20 dias após receber recursos de credores que haviam analisado o balanço auditado da empresa sem perceber sinais de falta de liquidez, segundo o Valor Econômico. “Por isso, os mais de 25 bancos e fundos que integram a carteira de credores resolveram acionar a Justiça para impedir que o pedido fosse aceito”, consta na reportagem de Fabiana Batista.
Diante de contestações dos credores, o juiz da Vara de Monte Azul determinou perícia nos dados apresentados pela Ruette. O perito concluiu que a recuperação era cabível. Foi quando o acordo começou a ser costurado.
O grupo Ruette justifica a decisão de proteção judicial por causa da crise no setor sucroalcooleiro e, mesmo assim, as atividades continuam nas unidades, não prejudicando salário ou serviço.
  
Matéria publicada na edição de 18 de março de 2015, no jornal acidade, de Monte Azul e região. Assine já: (17) 3361-2610.